04 dezembro 2018
Showcooking "Sabores de Outono" no Ciborro
Chegou o outono, uma estação em que a natureza se cobre com novas
cores e traz uma grande variedade de produtos com sabores deliciosos, que levam
à inspiração para renovar a forma de os confecionar.
No dia 1 de dezembro, realizou-se no Ciborro, no Largo da Casa do
Povo, o Showcooking "Sabores de Outono", pela Chef Susana Cigarro, que apresentou de forma
descontraída, como confecionar com criatividade uma sobremesa com um dos
produtos da época - o marmelo! Utilizando produtos do concelho – da Herdade do
Carvalhoso - a degustação que a todos
deliciou, teve como ementa os crepes com marmelos cozidos, acompanhados com raspas de chocolate e flores
comestíveis.
A iniciativa, onde o Município esteve representando pelo
Vice-Presidente António Pinetra, decorreu no âmbito do programa “ao sabor das
estações”, numa organização da Câmara Municipal de Montemor-o-Novo e Junta de
Freguesia do Ciborro.